Tillbaka till startsidan

SurströmmingsAkademien

Instiftades 26 augusti 1999 på Ulvön
med syfte att bibehålla surströmmingskulturen
och främja dess utveckling.

SurströmmingsAkademien
Arrangerar det årliga Ulvötestet
Främjar internationella kontakter
Forskar, bygger nätverk, informerar

Administrerar SurströmmingsSällskapet
Surströmmingens Folkrörelse

Samarbetar med;
Universitet, organisationer, grupper och företag
Finansiering:
Medlemsavgifter och Mecenater


Om SurströmmingsAkademien






Bli-Mecenat!  Info
Aktuellt
Surströmmingsakademien
Surströmmingens Folkrörelse
Historik
R&D
Syrad matkultur
Strömming / Sill
Regler och förordningar
Recept / Arrangemang
Sidor om surströmming
Hur man gör surströmming
Mediearkiv
Mediearkiv
enfärgad platta