Ulvön. Centrum för surströmming. (3/3)   

Faktor 4:
En bit in på 1900-talet såldes ca. 80% av all surströmming i plåtburk. Många salterier försökte naturligtvis efterlikna Ulvösalteriernas burkar för att sno åt sig en del av marknadskakan.

Dahlin & Co. i Ulvöhamn tyckte att kopieringen gick för långt och Konrad Dahlin stämde 1927 Lundgrens Salteri från Norrfällsviken för stöld av varumärke. Burkdesignen ansågs vara för lika.

Dahlin & Co. förlorade i tingsrätten. Det kunde ej bevisas att burkarna design och text "Surströmming" var ett unikt varumärke. Konrad och Axel Dahlin, ägare av Dahlin & Co, bestämde sig därför att registrera två unika varumärken. Röda Ulven och Röda Fisken.

Övriga Ulvösalterier registrerade kort därefter olika egna varumärken;
Ulvö gamla Salteri - Guldfisken och Tre Sälar
Ögren - Ulvöhöken
Vigren och Nordgren - Ulvögöken
Ulvö Fiskeri (Ulvökungen Fridolf Nordqvist) - Ulvöprinsen

Ulvön och Ulvöhamn. Sveriges centrum för surströmming var slutgiltigt etablerat.

[Föregående] [Innehåll] [Fortsättning]

Bli-Mecenat!  Info