Surströmmingsfatabur

Övrigt

Om det är ett värdpar skall mannen jobba och kvinnan vara värdinna. Inget annat. Kan ni tänka er en festklädd, sminkad och dekorerad värdinna doftande av exklusiv fransk parfym stå och söla med burköppningar, begjutas av potatisånga och "frustrera det värdinnliga mentala syret" ?? Inte jag och inte värdinnorna heller!

Rens är ofta lite solkigt. Vanligt är att man ställer ett fat på bordet där man skrapar ner renset. Det är oaptitligt att ha ett rensfat framför ögonen. Jag föreslår att värden med jämna mellanrum går omkring med en vacker karott eller kastrull med lock och samlar upp renset. Servetter skall dels finnas vid varje kuvert men också extra som värden enkelt plockar fram när han ser det minsta behov av en ny servett.

Dekorer bör ha en personlig utformning. En stimulerad fantasi kan göra underverk. Denna stimulans kan värdparet ge varandra i en lustfylld dialog och "lek" före festen. Enris, rönnbärskvistar, fisknät, osv, osv förekommer.

Meddela grannarna vid behov så nyfikenhet och längtan uppstår i stället för friktion. Surströmmingskulturen kan bara växa.

OBS: Surströmmingen tages direkt ur burkarna som står på bordet med fat under. Om man serverar flera sorter surströmming så kan burkarna bli en dekoration.

Låt burkarna stå i kyl i det längsta. Då blir doften inte så påtaglig vid öppnandet.

[Grunddelar] [Tillbehör] [Drycker] [Övrigt] [Burköppning]

Bli-Mecenat!  Info