Tillbaka till startsidan
Aftonbladet 17/8 2000

Urrk på burk ­ eller delikatess
NOSAR KRITISKT

Kända norrlänningar avslöjar sina favoriter. Vad är surströmming för dig? Delikatess eller Urk på burk

Aftonbladets panel från vänster: Anders Levén, kock i TV 4:s 'Emmas kök', Lotta Andréasson, måltidskonsult, Lisa Fabre, veteran i testpanelen, Roland Persson, kökschef på Grands Franska Matsal i Stockholm.

[Så tyckte panelen]


 



Bli-Mecenat!  Info
Aktuellt
Surströmmingsakademien
Surströmmingens Folkrörelse
Historik
R&D
Syrad matkultur
Strömming / Sill
Regler och förordningar
Recept / Arrangemang
Sidor om surströmming
Hur man gör surströmming
Mediearkiv
Mediearkiv
enfärgad platta