---

2009.06.27

Titeln

”Årets Fjolårsströmming”

har av SurströmmingsAkademiens testgrupp
Lördag 27/6 2009 Surbistro´n Ulvöhamn
tilldelats märket

MANNERSTRÖM


Testet och testgruppen bestående av
Stol 16 Lars Holmberg, Stol 1 Ruben Madsen, Stol 9 Tony Nilsson
konstaterade att samtliga deltagande märken uppfyllde förväntningarna att vara
mjälla och smakfulla surströmmingar med stor möjlighet att uppfylla
en kulinarisk förväntan.

Dock.
Mannerström stack ut med sin höga och jämna kvalitet i;
utseende, doft, konsistens, sälta och smak.
En fjolårsströmming som formligen smälter i munnen!

Det är dags att omvärdera fjolårsströmming från
en produkt som handeln rear ut till
den förädlade delikatess
den är!

Och värderas med högre pris än som vid Augustipremiärens nivåer.

Ulvöhamn 27/6 2009
Stol 16 Lars Holmberg
Ordf. testet.

---

SurströmmingsAkademien
genomför stort landsomfattande öltest.
Korar:
Det Ultimata Svenska Surströmmingsölet!