|
|
|
|
|
|
Premiärarrangemang"Ulvötestet"
Genomföres årligen Lördag före 3:dje Torsdag i Augusti. I år 16/8. Resultatet redovisas 24.00 till TT. 24 timmar därefter till www.surstromming.se / Surströmmingsakademien / Ulvötestet / Resultat Före premiärdagen
20/8 2003
• Toppbetyg för jäst fisk • Det skall vara fest när surströmming äts Artiklar i Dagens Nyheter Premiärdagen 21/8 2003Surströmmings- premiär – ingen succé för Big Brother-Linda Artikel i Aftonbladet Två av Aftonbladets testare gav årets surströmming fem plus Artikel i aftonbladet Ulvö Lilla Salteri arrangerar årligen "Surströmmingsfatabur" Premiärdagen 21/8 19.00 (fullbokat) Fredag 22/8 17.00 (fullbokat) Lördag 23/8 17.00 (fullbokat). Bokning för 2004: e-post ulvo.lilla.salteri@swipnet.se Det berömda Långbordet under gistvallen dukas för sublima smaker, lust, kult, tradition och Saltör Madsen håller hov. Restaurang Tennstopet
Arrangerar traditionsenligt Surströmmingspremiärfest. Dagarna efter premiärdagen
23/8 2003
Finland bedriver livskraftigt strömmingsfiske och har mängder av förädlade strömmingsprodukter. Dock ej surströmming. 2001 inleddes ett samarbete över vattnet mellan Sverige - Finland som bygger på ömsesidigt intresse för surströmmingskulturen. Samarbetet lever! • Tredje nationella surströmmingspremiären i Kilhamns Fisksalteri |
|
