|
|
|
|
|
|
Premiärarrangemang"Ulvötestet" Genomföres årligen Fredag före 3:dje Torsdag i Augusti . I år 9/8. Resultatet redovisas 19.00 till TT och inom 24 timmar därefter till www.surstromming.se / Surströmmingsakademien / Ulvötestet / Result Ulvö Lilla Salteri arrangerar årligen "Surströmmingsfatabur" på premiärdagen samt dagen efter. I år 15/8 18.00. Det berömda Långbordet under gistvallen dukas för sublima smaker, lust, kult, tradition och Saltör Madsen håller hov. Finland bedriver livskraftigt strömmingsfiske och har mängder av förädlade strömmingsprodukter. Dock ej surströmming. 2001 inleddes ett samarbete över vattnet mellan Sverige - Finland som bygger på ömsesidigt intresse för surströmmingskulturen. Samarbetet lever! • Andra nationella surströmmingspremiären i Kilhamns Fisksalteri 17/8 • Surströmmingspremiär i Vasa på Seglis, 18/8 • Vuoden hapansilakan ensiesitys Kiilinsataman Kalasuolaamossa 17.8 • Ensiesitys Segelillä Vaasassa 18.8 |
|
