Tillbaka till startsidan

Ulvönhamn
20.00 Surströmmingsfatabur;

Ruben Madsen visar hur man äter surströmming för Kusaya-producenterMed Surströmmings Akademiens ordförande Ruben Madsen som värd, Ulvötestets ordförande Marie Österlund och Barre Graphics Göran Hannell samt Peter Lillåhls bjöds gästerna på komplett surströmmingsfest med ALLT. Våra gäster reagerade väntat på doftens erövring av det mentala syret i Pensionat Granelidens lusthus.

Smaken blev för gästerna en mycket positiv upplevelse och den sublima surströmmingen belönades med flertal superlativ. Gruppen förflyttade sig sen till Granelidens glasveranda där en sagolik viltbuffe presenterades och kvällen blev sen!

Skål och tack för nästa!Ulvön - Sundsvall Lördag

09.00 Guidad tur över Ulvön med lunch ute i det fria tillredd över öppen eld i det vackra fiskeläget Sandviken. Ulvöbesöket avslutades med te, kåseri och bildvisning i Ruben Madsens hem i Ulvöhamn.
17.00 Sayonara Ulvön.

Besöket och kvällen avslutades i Sundsvall med middag, tal, reflexioner, och förhoppning att ses igen.

Arigato vänner och kollegor.




Bli-Mecenat!  Info
Aktuellt
Surströmmingsakademien
Surströmmingens Folkrörelse
Historik
R&D
Syrad matkultur
Strömming / Sill
Regler och förordningar
Recept / Arrangemang
Sidor om surströmming
Hur man gör surströmming
Mediearkiv
Mediearkiv
enfärgad platta