Tillbaka till startsidan
Testresultat 2002
Alla märken

Konsistens:
Fast till Mjäll
Sälta:
Låg till hög

Smak:
Mild till stark


Så läses symbolerna:
Konsistens: Lite fylld cirkel = fast fisk.
Mer fylld cirkel
= OBS; mjällare (lösare) fisk.
Sälta:  Mer fylld cirkel = saltare fisk.
Smak: Mer fylld cirkel = starkare smak på fisken.


Märke
Konsistens
Sälta
Smak
Röda Ulven      
Oskars         
Höga Kusten     
Kallax          
Hannells        
Måsen          
Borkbo Suringen   

[Åter]



Bli-Mecenat!  Info
Aktuellt
Surströmmingsakademien
Surströmmingens Folkrörelse
Historik
R&D
Syrad matkultur
Strömming / Sill
Regler och förordningar
Recept / Arrangemang
Sidor om surströmming
Hur man gör surströmming
Mediearkiv
Mediearkiv
enfärgad platta