Tillbaka till startsidan
Ulvötestet 2002: Resultat för Borkbo Suringen
De olika bedömnings kriterierna:
Konsistens:
Fast till Mjäll
Sälta:
Låg till hög

Smak:
Mild till stark
Redovisas med cirkelsymboler graderade klockvis från 1 - 12.


Borkbo Suringen
Producent: Borkbo Fisksalteri Enånger

Utlåtande: En positiv ny erfarenhet med en välgjord inläggning.
Välkommen till surströmmingsvärlden!

Konsistens:      Sälta:      Smak:

 

[Åter]




Bli-Mecenat!  Info
Aktuellt
Surströmmingsakademien
Surströmmingens Folkrörelse
Historik
R&D
Syrad matkultur
Strömming / Sill
Regler och förordningar
Recept / Arrangemang
Sidor om surströmming
Hur man gör surströmming
Mediearkiv
Mediearkiv
enfärgad platta