|
|
Ulvötestet 2007 08 11
Testgrupp: [Bild]
SurströmmingsAkademiens delegater:
Lars Holmberg Stol 16
Marie Österlund Stol 17 (Ulvötestets Ordförande)
Peter Kandel Stol 18
Deltagande märken: [Bild]
Höga Kusten, Guldfisken, Hannells, Röda Ulven, Mannerström, Måsen, Hållstrands.
Kallax och Oskar inbjuds men önskade ej att deltaga!
Deltagande märken Filé: [Bild]
Röda Ulven Filé, Hannells Filé, Höga Kusten Filé, Bockens Lyx, Hållstrands
Filé.
Kallax filé och Oskars Filé inbjöds men önskade ej att deltaga!
Bedömning: Kriterier
|
Konsistens:
Fast till Mjäll |
Sälta:
Låg till hög |
Smak:
Mild till stark |
Symboler vid
redovisning av resultat
Ulvötestet strävar efter att, genom korrekt information,
ge konsumenten ökad möjlighet att "kora" sitt
eget favoritmärke och/eller att skapa en festligt och varierande
märkes-suite vid bjudningar och surströmmingsarrangemang.
Titeln "Årets Surströmming" utses och tillkännages.
Distribueras 11/8 24.00 till Media och via Internet
Testresultatet Helströmming
Utlåtande Filé
[Åter till Ulvötestet Info ]
|
|
